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AROTZ MEZCLA DE SETAS 1 KL
Ingredientes
Seta de cardo (Pleorotus ostreatus) Shiitake ( Lentinus edodes) Champiñón (Agaricus bisporus) Nameko (Pholiota Nameko).
Consejos de uso
Ideal para risottos, salteados, salsas, rellenos o cualquier otra preparación culinaria que requiera de las setas...
FILETE DE GALLO 300/500 1 KL
Gallos adecuadamente limpiados, le quitaron la piel y se quitan las espinas. Yo habría hecho en la tienda. Cortar en dos o tres trozos cada filete, dependiendo del tamaño. Sal al gusto. Pasado por el pan rallado, huevo batido y pan rallado de nuevo.
Freír en abundante aceite...
NURIMAR PEZ PLATINO 250 gr
Delicioso capricho de pescaditos platino congelados. Sin apenas agua. Descongelar y enharinar, pasar por un tamiz y eliminar el exceso de esta, deben de quedar completamente sueltos. En la sartén, buen aceite, abundante y caliente. Freír poquitos: se hacen en un suspiro. Espumadera, papel...
PANAMAR REPOSTERIA FINA 75 UNIDADES
10 variedades de repostería: pastel Sara, petit four avellana, pastel yogur con arándanos, petit four trufa plátano, mousse limón, petit four tiramisú, tocinillo de cielo, pastel chocolate con nueces, bola...
PRIELÁ CROQUETAS DE SETAS 500 gr
Ingredientes
Masa (87 %): Leche entera reconstituida, setas (35 %), harina de trigo, aceite de girasol, cebolla, almidón de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, levadura y sal), sal, bebida espirituosa, especias. Empanado (13 %): pan rallado (harina de trigo, agua,...
PRIELÁ CROQUETAS DE RABO DE TORO...
Ingredientes
Carne de vacuno (43 %), harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), leche pasteurizada, aceite de girasol, cebolla, agua, vino (contiene sulfitos), almidón de trigo, carne de rabo de vacuno 4%, puerro, zanahoria, sal, concentrado de tomate...
PRIELÁ CROQUETAS DE ATÚN Y PIQUILLOS...
Ingredientes.
Atún (22 %), agua, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), cebolla, leche entera reconstituida, proteína de trigo, pimiento del piquillo (4 %), huevo, aceite de girasol, tomate, almidón de trigo, jugo de tomate, suero lácteo en polvo,...
PRIELÁ CROQUETAS DE CHIPIRÓN 500 gr
Ingredientes: Chipirón (28%), pota (27%), cebolla, harina de trigo, almidón de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), aceite de girasol, suero lácteo en polvo, tinta de sepia (1%) (tinta de sepia, agua, sal, almidón), sal, especias, vinagre.
Preparación:...
PRIELA TIRAS DE POLLO EMPANADA...
Ingredientes.
Carne de pollo (65%), pan rallado con especias (harina de trigo, dextrosa de trigo, sal, especias), agua, harina de trigo, aceite de girasol, almidón de trigo, gluten, sal.
Preparación:
Freidora: sin descongelar, freír a 180 ºC durante 2 minutos.
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