También conocido como chanquete chino. Es Ideal para hacer fritos. Es un pescado casi transparente, alargado y sin escamas del que se come todo. Lo encontramos en el Mar Mediterráneo y zona noreste del Océano Atlántico. Nos aportan potasio, fósforo, sodio y vitaminas A, B12 y D.
Delicioso capricho de pescaditos platino congelados. Sin apenas agua. Descongelar y enharinar, pasar por un tamiz y eliminar el exceso de esta, deben de quedar completamente sueltos. En la sartén, buen aceite, abundante y caliente. Freír poquitos: se hacen en un suspiro. Espumadera, papel absorbente y a la mesa. Envasados en cajitas de 250 g.
Ingredientes.
Surimi (54%) [Carne de pescado (Nemipterus
japonicus), azúcar,
estabilizante (E-450 E-451)], agua, almidón de
tapioca,almidón de maíz,
almidón de tapioca modificado, azúcar, sal,
humectante (E-420), licor de arroz,aceite de
semilla...
Ingredientes
Ingredientes:
carne de pescado, agua, almidón modificado, almidón, sal, clara de huevo, proteína vegetal, aromas (crustáceos, pescado), azúcar, colorante (extracto de pimentón). Puede contener trazas de moluscos.
Ingredientes
Ingredientes:
carne de pescado, agua, almidón modificado, almidón, sal, clara de huevo, proteína vegetal, aromas (crustáceos, pescado), azúcar, colorante (extracto de pimentón). Puede contener trazas de moluscos.
También conocido como chanquete chino. Es Ideal para hacer fritos. Es un pescado casi transparente, alargado y sin escamas del que se come todo. Lo encontramos en el Mar Mediterráneo y zona noreste del Océano Atlántico. Nos aportan potasio, fósforo, sodio y vitaminas A, B12 y D.
