Paso 1
Enjuaga los filetes de pescado con agua fría y seca con toallas de papel. Salpimienta ambos lados de cada uno. Coloca la harina en un plato plano. Pasa los filetes por la harina, sacudiendo el exceso con cuidado.
Paso 2
Calienta el aceite de oliva en un...
Ingredientes
Merluza (27 %), gamba (16 %), cebolla, aceite de girasol, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), camarón (6 %), almidón de trigo, leche en polvo, vino, puerro, sal, especias, vinagre. Contiene sulfitos
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RABAS EMPANADAS
Tiras de potas empanadas ultracongelado
INGREDIENTES: POTAS 165%), pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal, levadura y colorantes (F-160e, F-160a)), aceite de girasol, agua, harina TRIGO, almidón de TRICO, sal y estabilizante (F-450), antioxidante (F-350).
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Delicioso capricho de pescaditos platino congelados. Sin apenas agua. Descongelar y enharinar, pasar por un tamiz y eliminar el exceso de esta, deben de quedar completamente sueltos. En la sartén, buen aceite, abundante y caliente. Freír poquitos: se hacen en un suspiro. Espumadera, papel...
Anilla de pota gigas (Dosidicus gigas)
COMPOSICIÓN CUALITATIVA
Pota, agua, estabilizante E-330, E-331.
10 variedades de repostería: pastel Sara, petit four avellana, pastel yogur con arándanos, petit four trufa plátano, mousse limón, petit four tiramisú, tocinillo de cielo, pastel chocolate con nueces, bola...
Ingredientes: PESCADO (20%), POTÓN (20%), pan para empanar (HARINA DE TRIGO, levadura , sal y especias), agua, ALMIDÓN DE TRIGO, aceite de girasol, HARINA DE TRIGO, estabilizante (E-464), sal, caldo de pescado (sal, almidón de maíz, extractos de levadura, PESCADO en polvo, GAMBA en polvo,...
Ingredientes
Masa (87 %): carnes de gallina (59 %) y cerdo (13 %), leche entera reconstituida, carne de pollo separada mecánicamente (6 %), aceite de girasol, vino, harina de trigo, almidón de trigo, cebolla, jamón curado (jamón, sal, dextrosa, conservantes (E-250, E-252)), sal,...
Deliciosos bocaditos de masa choux tradicional, rellenas de un rizado de suave nata montada. Vienen presentadas en una atractiva bandeja dorada con 20 unidades.
Ingredientes
Masa (87 %): Leche entera reconstituida, setas (35 %), harina de trigo, aceite de girasol, cebolla, almidón de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, levadura y sal), sal, bebida espirituosa, especias. Empanado (13 %): pan rallado (harina de trigo, agua,...
Los huevos de choco son una exquisitez, los prepares como los prepares (cocidos, a la plancha…) y además son superfáciles de cocinar. Hoy te enseñamos las dos recetas tradicionales de nuestra tierra para cocinar los huevos de choco: “Huevos de choco a la plancha” y “huevos de choco cocidos”....
Ingredientes: Salsa Bechamel (88%) [LECHE entera en polvo hidratada (69%), azúcar, harina de TRIGO, almidón, HUEVO en polvo, corteza de limón y gelificantes(E-412, E-464)], Cobertura [Pan rallado (harina de trigo,agua, sal y levadura), agua, harina de trigo, sal, gelificante (E-412, E-464) y...
Ingredientes
Merluza (27 %), gamba (16 %), cebolla, aceite de girasol, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), camarón (6 %), almidón de trigo, leche en polvo, vino, puerro, sal, especias, vinagre. Contiene sulfitos
Preparación:
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Ingredientes
Carne de vacuno (43 %), harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, agua, sal y levadura), leche pasteurizada, aceite de girasol, cebolla, agua, vino (contiene sulfitos), almidón de trigo, carne de rabo de vacuno 4%, puerro, zanahoria, sal, concentrado de tomate...
Ingredientes
Pimiento rojo (28 %), cebolla (19 %), berenjena (18%), harina de trigo, queso de cabra (10 %), pan rallado (harina de trigo, agua, sal, levadura), aceite de girasol, almidón de trigo, gelatina, leche entera en polvo, sal, vinagre, especias.
Preparación:
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PESCADO SIN GLASEO
