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FILETE DE GALLO 300/500 1 KL
Gallos adecuadamente limpiados, le quitaron la piel y se quitan las espinas. Yo habría hecho en la tienda. Cortar en dos o tres trozos cada filete, dependiendo del tamaño. Sal al gusto. Pasado por el pan rallado, huevo batido y pan rallado de nuevo.
Freír en abundante aceite...
NURIMAR PEZ PLATINO 250 gr
Delicioso capricho de pescaditos platino congelados. Sin apenas agua. Descongelar y enharinar, pasar por un tamiz y eliminar el exceso de esta, deben de quedar completamente sueltos. En la sartén, buen aceite, abundante y caliente. Freír poquitos: se hacen en un suspiro. Espumadera, papel...
PANAMAR REPOSTERIA FINA 75 UNIDADES
10 variedades de repostería: pastel Sara, petit four avellana, pastel yogur con arándanos, petit four trufa plátano, mousse limón, petit four tiramisú, tocinillo de cielo, pastel chocolate con nueces, bola...
