Tiene un alto poder antioxidante, ya que las hojas de wakame contienen un compuesto llamado fucoxatina, que consigue luchar contra el estrés oxidativo, protegiendo las células contra los radicales libres.
Cuenta con propiedades reductoras. Gracias a su alto contenido en fibra...
Especie: Bacalao (Gadus Morhua)
Origen: Islandia
Ingredientes: Bacalao, agua y sal.
Contenido: 500 g.
Peso neto escurrido: 500 g.
Zona de captura: Subzona V: Iceland and Faroes Grounds.
Tipo de pesca: Sedales y...
bacalao (Gadus morhua- Gadidade). Capturado con redes de arrastre en el Atlántico Noreste (zona FAO 27, Islandia)
